Korean
Bulgogi Recipe
Berikut
ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Korean Bulgogi. Harap
perhatikan baik-baik jumlah takarannya ya, agar hasilnya sesuai dengan yang
diharapkan.
Bahan
Yang Dibutuhkan
- 450 gram sukiyaki, potong-potong
- 1 buah bawang bombay, iris panjang
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 ㎝; jahe, cincang halus
- ½ sdt merica hitam, tumbuk halus
- 1 sdm wijen sangrai, haluskan
- 135 ml light soy sauce
- 15 ml dark soy sauce
- 250 ml air
- ½ sdm gula pasir
- ½ sdm minyak wijen
Bahan
Taburan
1 sdm wijen putih,
sangrai
Berikut
ini langkah-langkah yang perlu dilakukan dalam proses pembuatan hidangan Korean
Bulgogi. Perhatikan setiap langkah dengan cermat, terutama pada hal-hal yang
menyangkut waktu / durasi pemrosesan dan takarannya. Jangan sampai masakan /
minuman Anda gagal hanya gara-gara kurang teliti.
Cara
Membuat
- Campur sukiyaki, bawang bombay, bawang putih, jahe, merica hitam, wijen, light soy sauce, dark soy sauce, air, gula pasir, dan minyak wijen. Aduk rata. Diamkan selama 2 jam dalam lemari es.
- Panggang semua adonan di atas wajan anti lengket sampai matang.
- Sajikan dengan taburan wijen putih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar